30 décembre 2010
gâté !
Depuis qu'il est étudiant,
J-B ne déjeune plus avec nous le mercredi chez sa mamie.
Mais ce sont les vacances, et la Mamie a voulu gâter son petit fils
en lui préparant son plat préféré :
des "pigeons sans tête" :
Une recette que Maman tient de son propre père :
La particularité avec Maman c'est qu'elle ficelle le tout
avec beaucoup de fil !!!!
*
précision : il ne s'agit pas de vrais pigeons,
mais d'une escalope tapissée de jambon et de fromage
et refermée sur un oeuf .
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