04 juin 2008

la farigoule

quand la gourmandise a  raison de la digestion, il y a un remède bien plus naturel que les pastilles "machin" ou les sirops  "truc", c'est la Farigoule  ! C'est une recette de Provence , comme son nom l'indique, préparée avec du thym, comme son nom l'indique aussi , ( pas vrai Mandine ? ) , mais rien n'empêche de la préparer dans le Nord , la preuve ! La recette est toute simple : 40 brins de thym en fleurs ( le plus difficile étant de savoir s'il faut mettre un "S" à fleur... [Lire la suite]
Posté par prunelle240 à 10:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]